隨著食品行業的不斷發展和法規的更新，食品行業對于專業人才的需求也在不斷增長。所涉及的領域廣泛，因此有著廣闊的就業方向。就業崗位更是層出不窮，就業前景明朗，從而得到不少考生的關注。那么國內哪所大學的實力最強呢？下面我們就來看一下全國食品質量與安全專業最新的大學排名情況吧！

【食品質量與安全專業介紹】

食品質量與安全是中國普通高等學校本科專業，門類是工學，專業類是食品科學與工程類，學制是四年，畢業后授予工學學士學位。主要研究生物學和食品工程學等方面的基本知識和技能，包括食品生產技術管理、食品質量檢測和食品安全檢測等，在食品行業內進行食品品質控制和衛生監督等。例如：食品加工流程中的衛生監督，食品添加劑含量的檢測，保健食品的功能檢測，特殊類食品貯藏方法的研究等。

本專業培養系統掌握食品質量與安全領域的基本知識和基本技能，具有扎實的專 業基礎和良好的政治文化素質、外語及計算機應用能力，能在食品生產、加工和流通企業，食品檢 驗機構、監督管理部門和科研院所等相關部門從事生產管理、質量控制、產品銷售、分析檢測、檢 驗檢疫、安全評價、監督管理、技術開發、教育教學、科學研究等方面工作的專業技術和管理人才。

隨著人們對食品質量和安全問題的關注度不斷提高，這個專業的就業前景也日益廣闊，畢業生可在食品科學、營養與食品安全、食品生物技術、食品工程等方向繼續深造�？傻饺珖�各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作；也可以報考公務員國家機關、海關、商檢、食品安全管理、環保、知識產權保護等政府和事業單位從事行政監管工作。

【2023年校友會中國大學食品質量與安全專業排名（研究型）】

【2023年校友會中國大學食品質量與安全專業排名（應用型）】